Goulasch
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Goulasch — Goulasch, s. Gulasch … Kleines Konversations-Lexikon
goulasch — goulache ou goulasch [ gulaʃ ] n. m. ou f. VAR. goulash • 1893; hongr. gulyás ♦ Cuis. Ragoût de bœuf préparé à la manière hongroise, avec du paprika. Des goulaches, des goulaschs. ● goulache ou goulasch nom masculin (allemand Gulasch, du hongrois … Encyclopédie Universelle
Goulasch — Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás [hús], „Rinderhirtenfleisch“) war ursprünglich ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen wird der Begriff… … Deutsch Wikipedia
goulache — ou goulasch [ gulaʃ ] n. m. ou f. VAR. goulash • 1893; hongr. gulyás ♦ Cuis. Ragoût de bœuf préparé à la manière hongroise, avec du paprika. Des goulaches, des goulaschs. ● goulache ou goulasch nom masculin (allemand Gulasch, du hongrois gulyás)… … Encyclopédie Universelle
Bridge goulash — Le bridge goulash (ou goulasch) est une variante du bridge classique qui se joue en partie libre[1]. Principe Lorsque les quatre joueurs se sont mis d accord pour disputer une partie de bridge goulash, les règles (non écrites) en sont les… … Wikipédia en Français
Hongrie — Magyar Köztársaság (hu) République de Hongrie (fr) … Wikipédia en Français
Debrecziner Gulasch — Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás [hús], „Rinderhirtenfleisch“) war ursprünglich ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen wird der Begriff… … Deutsch Wikipedia
Erdäpfelgulasch — Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás [hús], „Rinderhirtenfleisch“) war ursprünglich ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen wird der Begriff… … Deutsch Wikipedia
Fiakergulasch — Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás [hús], „Rinderhirtenfleisch“) war ursprünglich ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen wird der Begriff… … Deutsch Wikipedia
Gulasch — Gulaschkochen im Freien mittels eines über dem Feuer hängenden „bogrács“ (deut. Kessel) … Deutsch Wikipedia
