Mascarpone

Mascarpone
Mas|car|po|ne
[...k...] der; -s
<aus gleichbed. it. mascarpone>
aus geschlagener leicht säuerlicher Sahne hergestellter, vollfetter italienischer Weichkäse

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • mascarpone — MASCARPÓNE s. n. preparat din lapte prins; specialitate de brânză italienească. (< it. mascarpone) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN …   Dicționar Român

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  • Mascarpone — Mas|car|po|ne 〈m.; s; unz.; ital. Kochk.〉 sehr fetthaltige käseartige Sahnezubereitung [ital.] * * * Mas|car|po|ne, der; [s] [ital. mascarpone]: streichfähiger, milder, sahniger Doppelrahmfrischkäse. * * * Mas|car|po|ne, der; s [ital. mascarpone] …   Universal-Lexikon

  • mascarpone — [[t]mæskə(r)po͟ʊni[/t]] N UNCOUNT Mascarpone is a soft white cheese traditionally made in Italy. It is used to make desserts …   English dictionary

  • mascarpone cheese — or mascarpone [mas΄kär pō′nē] n. a very rich, white cream cheese of Italy * * * …   Universalium

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