transchieren

transchieren
tran|schie|ren
vgl. ↑tranchieren

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • transchieren — transchieren:⇨zerlegen(2) transchieren→tranchieren …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • transchieren — tran·schie·ren [trã ʃiːrən]; transchierte, hat transchiert; [Vt/i] (etwas) transchieren einen Braten, Geflügel o.Ä. in Scheiben, kleinere Teile schneiden ≈ zerlegen <Geflügel transchieren> …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • transchieren — tran|schie|ren 〈V. tr.; hat〉 = tranchieren * * * tran|schie|ren: ↑ tranchieren. * * * tran|schie|ren (österr.): ↑tranchieren …   Universal-Lexikon

  • transchieren — tran|schie|ren 〈V.〉 = tranchieren …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • ТРАНЖИРИТЬ — Глагол транжирить (ср. потранжирить, протранжирить, растранжирить) в значении мотать, нерасчетливо тратить, легкомысленно, без толку расходовать в современном языке воспринимается как слово разговорно фамильярного стиля. С этим словом связана… …   История слов

  • tranchieren — teilen; aufteilen; zerlegen; zerteilen; auseinandernehmen; zergliedern; partagieren; dividieren; einordnen; unterteilen; fragmentieren; trennen …   Universal-Lexikon

  • транжир — род. п. а, транжирить. Из франц. trancheur режущий , trancher резать, рубить , возм., через нов. в. н. transchieren (начиная с ХVI в.; см. Клюге Гётце 626); см. Грот. Фил. Раз. 2, 370 и сл.; Булич, ИОРЯС 9, 3, 426 …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Liste der Küchenfachwörter — Die Liste der Küchenfachwörter führt zu den wichtigsten gastronomischen Fachbegriffen, soweit sie für die Zubereitung von Lebensmitteln Bedeutung haben. Zu weiteren einschlägigen Themen siehe Portal:Essen Trinken, Liste der Küchengeräte… …   Deutsch Wikipedia

  • Tranchieren — Porträt des Küchenmeisters von Auerbachs Keller beim Tranchieren von Geflügelfleisch …   Deutsch Wikipedia

  • транжирить — Заимств. в XIX в. из нем. яз., где transchieren из франц. яз., в котором trancher «рубить с плеча» …   Этимологический словарь русского языка

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